7月3日(日)午前8時から作業を行いました。

大江西平地区周辺の市道沿線に植えられているやぶ椿。

私たちが生産している「天草椿油」の原料となる実をつけてくれます。

 

例年、実の収穫は9月、搾油は11月頃から行っています。

そして夏のこの時期は、毎年6月に椿の木にまとわりついてくるカズラを切る作業をしています。

今年は雨続きで当初の予定より3週間順延しました。

 

メンバーは仕事や消防訓練で来られなかった人を除く6人。

草刈り機や鎌、長鎌を持って集まりました。

 

カズラは勢いよく伸びて、酷いところは椿の木全体を覆うほどになっています。

草払いや枝切りをしながら頑張って作業をしました。

例年の如く作業を終えたのは午後5時前でした。

幸い曇り空だったのでそんなに日焼けをせずに済みました。

 

今年は実の付きがあまり良くないようです。

でも9月にはたくさん収穫できることを願っています。

 

「天草椿油」は瀬戸町の天草とれたて市場や、天草町福連木のまごころ市場などで販売しています。

もちろん地元、天草町大江西平椿公園のカメリアハウスでも販売しています。

但しカメリアハウスでは、管理人がいるときしかお求めになれませんのでご注意ください。

昨日、2月11日に椿油の搾油作業を行いました。

今年3回目の搾油作業でした。

幸い、機械の調子も良く、140キロ分の椿の実を搾ることができました。

 

搾油の様子はトップページで紹介しているようにいくつかの工程がありますが、

現在は実を砕かずに温め、搾油機にかけています。

作業効率は悪いのですが、確実に搾ることができています。

 

効率よく搾るためには搾油機・原料とも適度な熱が必要で、

原料の加熱は20分以上を目安にしています。

搾油機は、運転をしていると熱を帯びますが、始動時には温度が低いので事前にヒーターで熱を送っておきます。

 

昨日は、会長が5時半にヒーターのスイッチを入れに来たそうで、

8時前にメンバーが集合したときには搾油機は十分温まっていました。

搾油のあとは濾過器にかけてカスを除きます。

 

そして容器に入れ、自然沈殿で数日間以上置いておき、沈殿濾過をさせます。

そして瓶詰めを行います。

 

次回の搾油作業は3月7日に開催される「あったか天草椿まつり」で、搾油の実演をします。

興味のある方はぜひおいで下さい。

当日は椿油も特別価格(安い!)で販売する予定です。

1月15日(金)夜、カメリアハウスにおいて定期総会を開催しました。

決算・予算の承認と、役員の改選を行いました。

新体制で頑張っていきたいと思います。

今日は午前8時から椿の実ちぎり作業を行いました。

会員8名全員集合。

4台の軽トラックに分乗し、いざ出発。

 

例年どおり「お万ケ池」周辺から作業を始めました。

農免道路沿いの椿の木。

なっている実をちぎっては軽トラックの荷台に投げ込みます。

 

ときには道路に落ちている種を拾い、ときには木に登って、カガリに入れたりして実を集めました。

天候は時折小雨がポツポツ落ちてくるあいにくの日和でしたが、照るよりも良し。

暑くなくて、作業向きでした。

 

10時。アクアリアスを買ってきて一息。

正午近く。午前中の作業を切り上げ、カメリアハウスへ。

荷台に溜まった実をコンテナに移しました。

 

作業途中で昼食のチャンポンが到着。

手を休め、みんなでお昼を食べました。

メーンの盛のチャンポン。天草チャンポン札所にもなっていて、とても旨かったです。

 

食後はややゆっくり。

缶コーヒーを飲んでくつろぎました。

 

午後の作業も農免道路の途中からです。

作業は順調に進み、市道西平線へ。

西平集落も近付いてきます。

 

この辺は椿もまばらで、しかも日陰になっているところもあり、実の量は少な目でした。

西平集落をさっと通り抜け、隣の集落へ。

所々にたくさん実がなっていましたが、順々にちぎっていきました。

 

ちぎる作業を終えたのは午後5時。

雨雲が空を覆い薄暗くなってきていましたが、拠点であるカメリアハウスへ。

 

天気予報では明日から雨。

さらに猛烈な台風15号が襲来するかもしれないということで、例年は実は外に干すのですが、カメリアハウス内に避難させておこうということになりました。

 

ちぎった実は全部でコンテナおよそ40箱分。

ここからとれる種子は80~100キロぐらいになると予想されます。

 

今年は椿は裏年。

去年がものすごくたくさん種子がとれたので今年はダメかと思いましたが、予想よりはなっていたようです。

 

今回は実を天日で干せないので、状態をみて実むき(種子の取り出し)作業をします。

30日夜に第1回を行う予定です。

 

実ちぎりの作業は来週の日曜日も行う予定です。

 

 

 

 

きょう、9月21日に予定していた椿の実ちぎり作業は、雨のため中止しました。

 

午前8時、メンバー5人が集まり、作業に取りかかろうとしていた矢先に大雨が降り出しました。

 

1時間ほどカメリアハウスにとどまり雨の様子をうかがいましたが、天草灘には雨雲が立ちこめていて、作業は困難と判断。

 

来週の日曜日、28日に行うことを申し合わせ、解散しました。

 

2週続けての雨。残念です。

 

 

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