去る４月１１日と２０日に、今年３回目・４回目の油搾りを行いました。
１１日は午前中は順調に搾れましたが、午後は機械が不調で復旧作業に追われました。
２０日は前回の反省を教訓に、慎重に搾りました。
午前午後とも順調にいき、原料１２０キロ分を搾ることができました。
今季の油搾りはこれで終了。
秋の椿実の収穫後、再び搾ることになります。
今年に入って、椿油は順調に売上を伸ばしています。
昨年度、長年の懸案だった外箱を作りました。
髪に良し、肌に良し、食用にもできます。
天草とれたて市場や福連木まごころ市場などで販売しています。
椿油が天草の特産品のひとつとして認知されるように頑張っていきたいと思います。
